Para bajar de peso es necesario combinar una sana y balanceada alimentación con el ejercicio.
Propósitos
Sólo el 25 por ciento de las personas que se proponen adelgazar logra su peso ideal; les falta asesoría profesional.
Durango. Hacer dietas sin la supervisión de un especialista puede causar malestares físicos, desnutrición o hasta anorexia. No hay pastillas que adelgacen si no existe control alimenticio y ejercicio, por eso es importante tomar las debidas precauciones en este tiempo en el cual uno de los deseos de año nuevo es bajar de peso.
Chantal Donneaud Bechelani, nutrióloga de la Secretaría de Salud, comentó que efectivamente en estas fechas hay muchas personas que se hacen el propósito de adelgazar, aunque no todas de forma adecuada, razón por la cual considera que el 75 por ciento de quienes inician una dieta desiste en poco tiempo.
Sólo 25 por ciento logra volver o estar en su peso ideal; pero gran parte de los fracasos se debe a que no ven resultados óptimos con la celeridad que esperan, pues cometen el error de prohibirse algunos alimentos en vez de comer de forma balanceada.
Receta de la comadre.
“El primer error de las dietas caseras, la de la vecina o de la comadre, es que se eliminan alimentos como pastas, pan, tortillas y carne, cuando lo ideal es comer de todo, pero en cantidades proporcionadas, además hay que ver que cada individuo necesita una dieta personalizada, pues la alimentación es distinta incluso con relación al sexo, la edad, estatura y actividad física que se desempeña”, apuntó.
La nutrióloga mencionó que desafortunadamente en la región no existe una cultura adecuada en la alimentación pues se consumen pocas frutas y verduras, mientras que el consumo de alimentos ricos en grasas y carbohidratos es elevado.
Pero bajar de peso no consiste en dejar de comer dichos alimentos y ahí es donde entra en función la labor del nutriólogo o especialista en nutrición, que puede determinar la cantidad y variedad de alimentos que se pueden consumir en las tres comidas que se acostumbran al día.
Pareja ideal.
Cuando en una “dieta” se dejan de consumir algunos alimentos esenciales para el ser humano, se presentan problemas primarios como dolor de cabeza, mareos, desgano y debilidad, aunque en situaciones ya más severas se llegan a presentar desnutrición y anorexia.
Una dieta sana debe ir siempre acompañada de ejercicio, pues aunque ya existe medicamento aprobado por el sector salud, sólo es complementario, pues está plenamente comprobado que la combinación de las dos actividades anteriores es la base para mantener el peso ideal.
Bechelani añadió con relación a las pastillas, geles, cremas y demás implementos comerciales que aseguran ayudar a reducir de pesos, que habrá algunas que funcionen y otras no, pero la base es la alimentación y el ejercicio, sin ellos no hay reducción de peso.
Daniel Estrada
A la mano
Durango. En todos los centros de Salud que hay en el estado se tiene personal capacitado para dar orientación sobre la alimentación adecuada, indicó Chantal Donneaud Bechelani, nutrióloga de la Secretaría de Salud, quien refirió una buena dieta no necesariamente es cara.
Con la implementación del programa “Durango está Tomando Medidas”, se ha hecho mucha difusión en la entidad a la importancia que tiene llevar una buena alimentación.
