Ventas. Diciembre es uno de los mejores meses para las ventas.
A sólo unos días que concluya 2009 el sector harinero en el país presiona para que suba el precio del kilo de la tortilla, que hasta el momento no supera los diez pesos.
Lo anterior fue afirmado por el presidente de los Industriales de la Masa y la Tortilla, Antonio de la Torre Carlos, al mencionar que en los dos últimos meses se ha desplazado el precio de la harina de maíz en mil 300 pesos, que es una cantidad considerable y que se da como resultado del retiro del subsidio que aportaba el Gobierno Federal.
Sin embargo, el compromiso es mantener el precio del producto y quienes en este momento venden el kilo a seis pesos lo más que pueden incrementar no debe superar los nueve pesos.
En cuanto a la expectativa en ventas en el mes de diciembre antes de que concluya el año, esta época se convierte en la tabla de salvación para algunos sectores productivos.
De la Torre Carlos manifestó que en lo que corresponde a los industriales de la masa y la tortilla esperan un incremento de 30 a 40 por ciento en diciembre en cuanto a venta.
En estos días la población prepara tamales, lo que implica la compra de masa. Es decir, todas las empresas que se dedican a la producción de masa tienen un mayor ingreso.
Indicó que este tipo de producto es de los preferidos y en cuanto más crisis haya más se va a consumir, porque además en su elaboración es de los más baratos porque se hace con carne de puerco.
Dijo que en cuanto a la producción de masa estas fechas son las mejores del año.
En lo que tiene qué ver con la tortilla también hay un incremento que puede ir de entre 20 a 30 por ciento.
Como se recordará, el 30 de junio del presente año se entregaron los expedientes de las personas que recibirían el beneficio de 90 pesos por tonelada de maíz mediante el Régimen de Pequeños Contribuyentes (Repecos) y mil 80 del Régimen General.
Los subsidios se van a entregar en dos etapas, primero los correspondientes a los meses de enero y febrero y en una segunda abril y marzo.
Estos apoyos implicaron que dentro de esta industria se tuviera liquidez y se pudiera mantener el mismo precio.
