A partir de este lunes se vende el kilo de la tortilla en nueve pesos en la entidad.
Crisis
El alto costo de los insumos origina que se incremente el producto y se solicite un subsidio del Gobierno Federal.
Durango. La crisis económica pega a todas las industrias y ante el incremento de los insumos a partir de este lunes en Durango el kilo de tortilla aumentó 50 centavos; antes el precio era de 8.50 ahora se vende en nueve pesos.
Lo anterior fue informado por el dirigente de la Integradora de los Industriales de la Masa y la Tortilla y representante nacional de la Comisión de Interlocución para el análisis de precios, Antonio de la Torre Carlos, quien dijo que recientemente hubo un aumento de 300 pesos en la tonelada de harina de maíz, por ello se da este ajuste en el precio del producto.
Comercialización. No obstante, comentó que en este momento se gestiona un subsidio ante el Gobierno Federal, al hacer referencia a que la entidad es uno de los lugares donde se vende más barato el alimento que se consume en la mayoría de los hogares en comparativo con otras entidades, donde el kilo alcanza hasta los 12 pesos el kilo, en Durango se tiene un costo preferencial de 8.50 pesos ya que no existe un precio oficial, mencionó De la Torre Carlos.
Aseguró que antes se comercializaba la tonelada de harina de maíz en cinco mil 600 pesos y en la actualidad tiene un costo de cinco mil 900, por ello fue necesario modificar el precio del producto.
Gestiones. Dijo que en este momento se registra una situación que no se presentaba desde 1999, año en que se tuvo que realizar una petición para el otorgamiento de un subsidio para estabilizar el precio de la tortilla.
En la presente semana se reunirá el Gabinete Económico del Gobierno Federal, por ello dijo es necesario cerrar filas todos los industriales de la masa y la tortilla ya que como se recordará el 60 por ciento elabora el producto para consumo de manera tradicional, es decir, con nixtamal, y el otro 40 por ciento se manufactura con harina de maíz. Lo anterior debido a que este subsidio lo gestionan organizaciones intermedias.
Informó que son 70 mil negocios, entre micro y medianas empresas, los que pertenecen esta industria, por ello es importante que todos los agremiados se acerquen para poder contar con un apoyo y que éste se haga efectivo a partir del mes de febrero.
Rosy Gaucín | El Siglo de Durango
Economía descartó incremento
Durango. La Delegación de la Secretaría de Economía (SE) informó que para el presente año no se tenían previstos incrementos a alimentos que estaban considerados dentro de la canasta básica en el país. El titular de la dependencia, Jesús Martínez Martínez, comentó que a principios del año se dio un ajuste al precio de la leche y descartó un aumento al costo de la tortilla en el 2009.
Fue el 30 de enero del presente año cuando el servidor público reconoció que en 2008 se habló de aumentos en algunos alimentos debido al alza que sufrió el azúcar y por consiguiente impactó en el precio del pan.
Sin embargo, aseguraba que no habría incremento en el precio de la tortilla; “en eso sí hay una seguridad, asimismo en lo que corresponde a la leche a principios de año sí hubo un incremento”.
Martínez Martínez, además se refirió al precio del pollo, dijo que en la presentación por piezas este producto presentaba un incremento considerable sobre todo con relación a la pechuga, que en este momento se vende en 50 pesos.
8.50
Pesos era el precio preferencial del kilo de la tortilla en la entidad, a partir de este lunes aumenta 50 centavos.
5, 900
Cuesta la tonelada de maíz, lo que origina que el precio de producto haya subido de precio por parte de los industriales de la masa y la tortilla.
60
Por ciento de las tortillas se fabrica con nixtamal y el 40 por ciento con harina de maíz, de ahí la necesidad de que exista un subsidio.
