La Coprised atiende una alerta preventiva contra la posible introducción al país, de más de 48 tipos de galletas que fueron elaboradas con una pasta contaminada, la que en Estados Unidos ya provocó un brote de casos de enfermedades gastrointestinales.
La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango, inició la búsqueda de estos productos norteamericanos con la finalidad de retirarlos del mercado y enviarlos a su lugar de origen para su destrucción, aunque hasta el momento éstos no han sido ubicados en los estantes de supermercados y tiendas de abarrotes que se encuentran en la región.
La Comisión Federal (Cofepris) emitió esta nueva alerta sanitaria, tras conocer la detección de unos 70 casos de infecciones intestinales en alrededor de 30 estados de la Unión Americana, los cuales han sido provocados por la bacteria denominada Escherichia Coli o E. Coli.
Dicha bacteria fue detectada en la pasta cruda para hornear que se empleó en la elaboración de más de 48 tipos de galletas de la marca Nestlé Toll House.
De los casos detectados en el vecino país, 25 pacientes tuvieron que ser hospitalizados y siete más desarrollaron síndrome urémico hemorrágico, una especie de insuficiencia renal aguda. Los productos no han ingresado a México por la vía legal, pero ya se notificó a la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) para retirar del mercado estos productos que eventualmente pudieran existir en anaqueles o comercios de otro tipo.
En este sentido, la Coprised informó que se realizará la pesquisa de los citados productos en un total de 45 tiendas de autoservicio, de importación, entre otras, distribuidas en todo el estado para asegurar y destruir en su caso el producto si es que llega a encontrarse.
Algunos de los productos elaborados con la pasta son: Chocolate Chip bar, Walnut Chocolate Chip Bar y Sugar Cookies.
FUENTE: COPRISED
¡Cuidado!
Dependencias sanitarias atienden la alerta preventiva.
⇒ Son 48 tipos de galletas las contaminadas con la bacteria E. Coli.
⇒ Este microorganismo regularmente se halla en intestinos animales y aguas negras.
⇒ En los seres humanos es causante de diarreas sangrantes, meningitis, peritonitis e insuficiencia renal.
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