La carne de caballo mexicana muestra una tendencia al alza en exportaciones hacia Europa mientras el déficit a partir del comercio bilateral se incrementa para México desde 1999, según datos de la Secretaría de Economía y de la delegación de la Comisión Europea en México.
Entre 2006 y 2007 las exportaciones mexicanas de carne de caballo a Europa se triplicaron para alcanzar más de 16 millones de dólares, informó la semana pasada dicha delegación durante el seminario "Los beneficios del Tratado de Libre Comercio entre México y la Unión Europea".
Esta es la única clase de carne mexicana que se exporta a Europa, precisó Eugenio Salinas, presidente del Consejo Mexicano de la Carne, quien subrayó que el producto tiene el certificado Tipo Inspección Federal (TIF).
Bélgica, Alemania y Rusia son los principales consumidores de la carne de equino mexicana, destacó Carlos Arellano, director de la Asociación Nacional de Establecimientos TIF.
Productos del mar como pulpo, atún y camarones también tienen potencial para incrementar sus ventas en Europa. Con ese fin, el fideicomiso Pro Tratado de Libre Comercio entre la Unión Europea y México (Protlcuem) entrega a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) las autorizaciones para exportar al viejo continente, detalló Michelangelo Margherita, primer secretario en la delegación de la Comisión Europea, durante el seminario.
"Recientemente se logró la aprobación sanitaria de dos barcos congeladores de atún", por lo que a partir de 2008 los exportadores mexicanos de atún "aprovechan las cuotas preferenciales del TLCUEM y las oportunidades creadas por el nivel de apreciación del euro", dijo Margherita.
La tendencia de las ventas mexicanas de productos pecuarios y marinos en Europa contrasta con el estado de la balanza comercial entre ambos mercados.
