Altibajos. Mientras el precio de la carne molida de res y el frijol no reportaron variación acumulada de enero a agosto de 2009, otros alimentos como el huevo, el arroz y el aceite bajaron su precio hasta un 19 por ciento. ARCHIVO
Los precios de alimentos en La Laguna reportaron un comportamiento mixto de enero a agosto de 2009. Mientras el arroz, aceite y el huevo reportaron una disminución en sus precios al mayoreo de hasta un 19 por ciento, por su parte la harina de trigo, la pierna de pollo y la carne de cerdo registraron incrementos de hasta un 29 por ciento.
El frijol y la carne molida de res no reportaron variación, mantuvieron sus precios en dicho periodo de tiempo. Un dato relevante se reportó en julio pasado, mes en el cual los precios de arroz, aceite, harina, carne molida de res y de cerdo no reportaron variación alguna.
De acuerdo a un sondeo aplicado a comerciantes del Mercado de Abastos de La Laguna, se encontró que en estos ocho meses del año el precio de los alimentos ha subido y bajado, provocado por una escasez o sobreoferta de los alimentos, la volatilidad en el tipo de cambio y la caída en el poder de compra de miles de familias laguneras.
Las cifras acumuladas arrojaron que el decremento más fuerte corresponde al huevo, al pasar de enero a agosto de 2009 de 34 a 27.5 pesos la charola. El bulto de harina de trigo disminuyó 18.22 por ciento de enero a agosto de 2009, al pasar de 214 a 175 pesos la caja con 12 litros.
La bolsa de 10 paquetes de arroz mostró también una caída en el precio. De 133 pesos que se vendía en enero de 2009, en agosto bajó a 110 pesos, es decir 23 pesos menos (17.29%), en tanto la harina de trigo lo hico en 7.40 por ciento. De 270 pesos que costaba al iniciar el año, ahora se compra a 290 pesos.
En contraparte, la pierna de pollo y la carne de cerdo registraron incrementos en sus precios. La primera de un valor de 13.9 pesos el kilo en enero, en el presente mes aumentó 28.77 por ciento, al ofertarse al público en 17.9 pesos. La carne de cerdo reporta un incremento en estos 8 meses de 5.75 por ciento. De los 33 pesos que costaba el kilo en enero, ahora las amas de casa lo compran a 34.90 pesos.
Sin subir ni bajar de precio, el frijol y la carne molida de res mantienen hasta hoy sin cambio su precio al reportado en enero de 2009. El frijol al mayoreo se mantiene en 150 pesos los 10 paquetes y la carne molida en 39 pesos el kilo. Cabe destacar que en estos 8 meses del año su precio se mantuvo sin cambio alguno.
Esta canasta de 8 productos tuvo una variación acumulada de 4.80 por ciento, ya que en enero se compraba en 886.9 pesos y actualmente las amas de casa pueden hacerlo por 844.3 pesos.
-19.1
POR CIENTO
Bajó el precio del huevo de enero a agosto de 2009.
PRODUCTO ENERO JULIO AGOSTO VAR/ACUM Arroz bolsa 10/907 grs. 133 110 110 -17.29%
Inflación: BM
El Banco de México difundió ayer el reporte de inflación de la primera quincena de agosto, para la que analistas económicos estiman un repunte de 0.19%. Con ello, la tasa anual bajaría a 5.21%, desde la tasa de 5.33% reportada en la segunda quincena de julio, lo que confirmaría la tendencia decreciente registrada por la inflación.
Los precios al alza provendrían de presiones estacionales en los servicios de preparatorias y universidades, y en precios de mercancías distintas de alimentos.
La desaceleración de la actividad económica ha tenido mayor peso en la trayectoria de los precios, lo que hace pensar que la inflación podría aproximarse a 4% al cierre de este año.
A este respecto, Banco de México indicó en su informe de Política Monetaria que se espera un mejor desempeño en la actividad económica nacional en el segundo semestre del año.
Suben y bajan precios
El comportamiento de precios de enero a agosto de 2009:
Aceite caja 12/907 mml. 214 175 175 -18.22%
Harina de trigo/bulto 44k. 270 290 290 +7.40
Frijol bolsa/10k 150 145 150 s/c
Pierna/pollo 13.9 18.9 17.9 +28.77%
Carne molida res 39 39 39 s/c
Carne cerdo 33 34.9 34.9 +5.75%
Charola huevo (30) 34 23 27.5 -19.11%
Total 886.9 835.8 844.3 -4.80%
