La planta ultra-pasteurizadora ubicada en el poblado La Goma y construida hace tres años, no ha entrado en funcionamiento todavía por problemas de comercialización, pero se proyecta iniciar sus operaciones en este 2009, anuncia el dirigente de la Confederación Nacional Campesina (CNC) en este municipio, Mateo Rodríguez Santacruz.
“Los productores de leche nos han pedido nuestra intervención para recuperar esa planta y ya comenzamos las gestiones para la comercialización con Liconsa”, explica.
La ultra-pasteurizadora, dice el dirigente campesino, es propiedad de la Integradora de Productores de Leche de Traspatio. “Es una obra nueva, terminada y equipada con tecnología moderna, lista para operar, pero faltan los acuerdos para la venta de la leche y algunos apoyos económicos”.
Reitera que afinan los detalles con Liconsa para la compra-venta, de tal manera de evitar problemas futuros, como ha sucedido en reiteradas ocasiones en que incluso los productores tiran la leche.
“En la actualidad, los productores venden la leche con dificultades, sobre todo en la temporada de alta producción, pero cuando entre en operación la pasteurizadora, beneficiará a unos 600 productores de La Goma, Sapioriz y León Guzmán, que en la actualidad venden a una empresa de Monterrey, pero les falla con los pagos”, dice por último Rodríguez Santacruz.
