Estiman incremento. El sector restaurantero espera que aumente el flujo de clientes a los establecimientos este fin de semana. EL SIGLO DE TORREÓN / ARCHIVO
La industria restaurantera estima un repunte considerable este fin de semana en la afluencia de clientes, que va del 5 al 100 por ciento, según el sector donde se encuentran los establecimientos, pero en promedio se calcula un 30 por ciento de aumento en las ventas.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Armando Álvarez de los Santos, dijo que, de acuerdo a cómo se observe el incremento en el flujo de gente, se podría solicitar mayor presencia de la Policía Municipal con operativos especiales de vigilancia para evitar los robos a los establecimientos.
"Primero estamos esperando el repunte y según como lo veamos, le pediremos más vigilancia a Karlo Castillo, que nos apoye sobre todo con rondines más constantes a los restaurantes", comentó el empresario.
Por su parte, Félix Pérez Murillo, presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) de Torreón, dijo que consideró que el operativo de seguridad actual es suficiente, pues se han desplazado a la región más elementos de la Policía Federal Preventiva, del Ejército Mexicano y la Policía Estatal, con lo que se podrá ofrecer una mayor seguridad a los visitantes que estén en la ciudad durante este fin de semana, con motivo de la inauguración del estadio Corona.
El titular de la Canirac dijo que se espera una derrama económica fuerte durante el presente fin de semana, lo cual consideró que es "una buena noticia para el sector restaurantero luego de dos años de malas noticias".
Álvarez de los Santos expuso que los establecimientos tendrán este fin de semana al 100 por ciento del personal, especialmente en los sitios donde se trabajaba medios turnos, de modo que se pueda atender al doble de clientela que generalmente reciben.
"Ahorita estamos emocionados por la inauguración del nuevo estadio pero cada 15 días va a ser importante, ya se pueden comprar los boletos por Internet, ahora sí vamos a tener gente de fuera, con la carretera a Monterrey ya el tiempo es muy corto, podemos tener visitantes de Chihuahua también, ya se tienen muy buenos accesos para llegar a Torreón", comentó.
Dijo que hay mucha expectativa en cuanto a que el nuevo estadio Corona contribuya a que fluya el recurso económico.
30
POR CIENTO
Más es el promedio que esperan los restaurantes
