Salud. La obesidad en los niños se ha acentuado en las últimas fechas, por lo que las autoridades educativas, de salud y sociales han coordinado sus esfuerzos para combatir este mal que aqueja a la sociedad mexicana.
Durango
Los productos adulterados también provocan la obesidad en los niños, y aunque se estén llevando a cabo acciones para combatir este problema de salud pública, los resultados no se verán inmediatamente, argumentó Francisco Fournier Drew, director del Desarrollo Integral de la Familia Estatal, dijo.
Luego de la implementación del reglamento que propuso el DIF Estatal para la operación de las cooperativas de las escuelas, ha habido renuencia por parte de quienes las operan; "no se han podido romper las barreras en todas partes", reconoció el médico de profesión, tras comentar que, sin embargo, han contado con el respaldo de los padres de familia a través de la Asociación Estatal de Padres de Familia.
"La lucha contra la obesidad no se va a ver de la noche a la mañana porque se necesita una educación en el cambio de hábitos dietéticos; si hay niños gorditos ahorita, no significa que a la semana van a estar flacos", aclaró Forunier Drew.
"La idea es ir dando una educación al niño para que sepa cuáles son los alimentos que le hacen bien y mal", dijo.
En cuanto a los productos que se venden en las cooperativas, defendió que no es cuestión de marcas -evitó satanizar marcas-, sino que se refirió al hecho de que una práctica común es la adulteración de los productos, es decir, que de un refresco de dos litros, los encargados de las cooperativas lo "hacía rendir" echándole un litro de agua de la llave para que les quedara más dinero, expuso el servidor público estatal.
Es por lo señalado en el párrafo anterior que los encargados de las cooperativas se mostraron renuentes a colaborar con las autoridades de Salud, Educación y del DIF Estatal, pues éstos eran directivos, maestros o familias que tenían años haciéndolo y ganando dinero de esa manera, insistió el director del DIF Estatal.
