Durante los primeros meses del año los laguneros se han tenido que enfrentar a alimentos más caros.
Productos como el arroz, el frijol, el aceite, la harina de trigo, la carne o el huevo muestran un incremento en precios hasta de un 14 por ciento.
El sondeo que se aplicó a comerciantes del Mercado de Abastos reveló que de diciembre de 2008 a marzo de 2009, la compra de alimentos básicos se ha encarecido un 4.83 por ciento en promedio.
Mientras en diciembre los laguneros compraban el arroz, aceite, harina de trigo, frijol, pierna de pollo, carne molida de res y de cerdo, así como charola de huevo en 859.90 pesos con precios de mayoreo, ahora en el presente mes, los mismos productos cuestan 901.40 pesos.
A pesar del buen resultado en la inflación conseguido en febrero, el rubro de alimentos muestra una escalada significativa.
Estos incrementos ya están generando un impacto negativo en sectores como los restaurantes y en las finanzas familiares de los laguneros.
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