Arroz a la naranja

Ingredientes:

■1 taza de arroz

■2 tazas de agua

■1 cdita. de sal

■3 cdas. de leche

■3 tazas de leche evaporada

■Canela entera

■1 taza azúcar

■1/2 taza de pasas

■Canela en polvo

■1 naranja

Preparación:

Cocina el arroz a fuego suave, previamente lavado, agrega sal y tápalo.

Cuando se termine el agua agrega leche evaporada y leche condensada, azúcar morena, rajas de canela y un poco de la ralladura de naranja.

Deja reposar y sirve en vasos.

Una vez frío espolvorea la canela y cubre con plástico o tapa desechable.

Agrega pasitas y espolvorea la canela molida.

Costo: 60 pesos

Alcanza para: 6 personas

Tiempo: 30 minutos