Arroz con leche

Ingredientes:

■1 taza con agua.

■1 taza de leche evaporada.

■1 taza de leche entera.

■2 rajas de canela.

■1 taza de arroz.

■1 cucharadita de sal.

■3 cucharadas de azúcar.

■1 taza de pasitas.

■1 taza de cajeta.

-Preparación:

Primero hierve las dos leches junto con el agua y al soltar el hervor, agrega el arroz previamente remojado y escurrido. Agrega las rajas de canela y el azúcar. deja hervir a fuego medio hasta que esté cocido, moviendo de vez en cuando con un tenedor. Cuando esté cocido, agrega las pasitas y deja enfriar. Sirve un poco de cajeta en cada vaso o taza, encima el arroz con leche y canela en polvo.