Canasta de fruta

Ingredientes

■3 jícamas grandes

■3 zanahorias

■1 taza de uvas

■2 mangos

■6 limones

■Chile piquín

■250 gr. de chamoy

Preparación:

Pela las jícamas y corta un centímetro de la parte superior, después reserva.

Con ayuda de un sacabocados o una palita pequeña, retira el centro de la jícama, dejando aproximadamente un centímetro de grosor.

Corta en bastones chicos la zanahoria y la divides en tres porciones.

Colócalas dentro de las jícamas.

Agrega las uvas y el mango, previamente picadas.

Exprime los limones, agrega chile piquín y chamoy.

Si lo deseas, cierra las jícamas con la parte superior, envuelve en plástico refrigera unos minutos y listo.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Costo: 50 pesos

Alcanza para: 3 personas