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Conocen más sobre la viticultura

Linda García y Esther Cedillo.

Linda García y Esther Cedillo.

El jueves dos de septiembre el salón Olga de Juambelz ubicado en esta Casa Editora recibió a numerosos asistentes que disfrutaron de la conferencia "Historia de la Viticultura en América y en el Pueblo de Santa María de las Parras", a cargo del doctor Sergio Corona Páez, cronista de la ciudad de Torreón, quien contó con la colaboración del enólogo Alfonso Cárdenas y José Milmo, ambos de Casa Madero.

Durante la velada el doctor Corona Páez realizó la presentación de su libro "Historia de la Viticultura en América y en el Pueblo de Santa María de las Parras" el cual detalla la evolución e importancia de la uva en la Región Lagunera. Siendo una excelente noche de aromas e historia, ya que el señor Milmo realizó un recorrido histórico por la Hacienda San Lorenzo, para dar paso al enólogo Alfonso Cárdenas quien detalló los procesos de elaboración del vino y el proceso de creación del nuevo vino rosado de Casa Madero que fue presentado a los asistentes.

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