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Creará SEP otra lista de la comida 'chatarra'

Se defiende. El titular de la SEP, Alonso Lujambio rechaza que la dependencia a su cargo reciba presiones de empresas de alimentos procesados, para definir el listado de los permitidos en las escuelas, durante conferencia de prensa en el salón Nizishiwa, en la sede de la SEP.

Se defiende. El titular de la SEP, Alonso Lujambio rechaza que la dependencia a su cargo reciba presiones de empresas de alimentos procesados, para definir el listado de los permitidos en las escuelas, durante conferencia de prensa en el salón Nizishiwa, en la sede de la SEP.

EL UNIVERSAL

Alonso Lujambio, titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), anunció que se prepara un nuevo listado de alimentos permitidos y no permitidos en las escuelas, que se difundirá de manera masiva previo al inicio de clases, el 23 de agosto.

El llamado "anexo único" que contenía a los productos aprobados por los secretarios de Educación Pública y Salud del país, ya no fue enviado para su aprobación a la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (Cofemer).

El funcionario rechazó llamar comida "chatarra" a productos como panes, galletas, frituras, dulces, yogures y bebidas endulzadas, debido a que "es un concepto que para mí no genera el análisis cuidadoso que necesitamos".

Negó que la dependencia a su cargo reciba presiones de las empresas de alimentos procesados para definir cuáles estarán permitidos en las escuelas a partir del próximo ciclo escolar, así como aquellos que no podrán ser vendidos en los planteles del país.

Lo que se prepara son listados de productos que pueden entrar a las escuelas, una vez que se formalicen los lineamientos -que incluye la publicación en el Diario Oficial de la Federación-, y esto se hará "con cuidado".

"A las escuelas no puedes decirles compra alimentos de 18 calorías, de un sodio Y, y de un elemento calórico X; tenemos que traducir esas normas que estamos acordando en listados de productos que pueden entrar a las escuelas, de manera que haya claridad y no haya imprecisiones".

 DEFINIRÁN LINEAMIENTOS En la SEP, Lujambio fue consultado sobre el cierre de la consulta realizada por la Cofemer en torno a los lineamientos que regirán la distribución y consumo de alimentos y bebidas en los 224 mil planteles escolares del país, a fin de reducir los niveles de obesidad y sobrepeso que ubican a México en el primer lugar de incidencia infantil.

Dijo agradecer las opiniones de las empresas de alimentos procesados y bebidas endulzadas. "Estamos analizando las propuestas que hace Cofemer".

Describió que los casi 90 comentarios obtenidos forman parte de un proceso "enriquecedor y estamos seguros de que vamos a lanzar algo con un gran consenso y que genere la política pública que todos buscamos, ligada a combatir la obesidad".

Reconoce dilema

Alonso Lujambio reconoció que en México existen "dilemas" en la formación continua de maestros y entre quienes se preparan en las escuelas normales para ingresar al magisterio nacional.

Al concluir la conferencia en la que dio a conocer "avances" de la organización de los festejos del Bicentenario, el funcionario felicitó a los más de 145 mil participantes, sin embargo dijo que desde hace tiempo "sabemos que tenemos dilemas en la formación continua de maestros y también con la formación de los que en las escuelas normales se están preparando para entrar al magisterio nacional".

Darán plaza a quien aplica por primera vez

Entre los aspirantes a ocupar una plaza dentro de las primarias públicas del país, sólo SLP reportó que no tuvo reprobados y en Puebla se registró el más bajo desempeño de un profesor, con cero.

En el examen se advierte que entre los maestros de nuevo ingreso Diana Yareli Téllez logró 72 aciertos, es decir, una calificación de 9; de los maestros que ya cubren un interinato, el mejor desempeño fue el de Martha Leticia Gómez Gómez, con una calificación similar.

Al hacer una revisión por estado a las listas de primaria en donde aparecen los profesores que serán contratados en las 30 entidades del país que sometieron a concurso sus plazas (excepto Oaxaca y Michoacán), se aprecia que en Tlaxcala sólo hubo dos aspirantes, uno de ellos deberá regresar a la escuela y el segundo no obtuvo los 24 aciertos mínimos, ni siquiera para ser enviado de vuelta a clases: obtuvo una calificación de 2.1, es decir, "no aceptable".

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Escrito en: Chatarra

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