Cuernitos de pasta hojaldrada

Ingredientes:

■1 taza de harina

■500 gramos de pasta hojaldrada

■2 yemas de huevo

Procedimiento:

-Precaliente el horno a 200° C.

Espolvorea harina sobre una superficie plana. Extiende la pasta hojaldrada y corta 10 triángulos. Refrigera alrededor de 20 minutos.

Enrolla los triángulos partiendo de la base hacia las puntas, forma una media luna para dar forma de cuerno. Coloca sobre una charola para horno cubierta de papel aluminio. Refrigera los cuernitos 20 minutos o congélalos 10 minutos.

Barniza los cuernitos perfectamente con la yema de huevo y hornea hasta que tengan un color dorado. Enfría perfectamente antes de empacar en bolsas de celofán.

NOTA: puedes rellenar los cuernitos colocando el alimento en el centro de cada triángulo antes de enrollar.

Alcanza para: 4 personas

Costo: 60 pesos

Tiempo: 30 minutos