La zona de Malinalco, ubicada en el Estado de México ofrece arqueología, arte y artesanías, gastronomía, diversión y hasta relajación. Ex Convento de San Agustín, en Malinalco.
EL UNIVERSAL
La zona de Malinalco, ubicada en el Estado de México ofrece arqueología, arte y artesanías, gastronomía, diversión y hasta relajación.
Ex Convento Agustino. Conjunto de arquitectura plateresca del Siglo XVI, integrado por la iglesia del Divino Salvador y el Convento de la Transfiguración. Destacan las pinturas de su claustro, conocidas como grutescos a la grisalla (combinación de blanco, negro y gris para imitar relieves).
2. A 120 METROS DE ALTURA Cuauhtinchan. Para llegar a la cima del Cerro de los Dioses hay que subir casi de 370 escalones. En el sitio se levantó el Cuauhcalli, un templo monolítico cuya entrada representa las fauces del monstruo mítico de la tierra. En el interior hay un semicírculo con figuras de piedra. Ahí se celebraban las ceremonias de los caballeros águila y jaguar. Siglos XV y XVI.
3 HISTORIA DEL PUEBLO Museo Universitario Dr. Luis Mario Shneider. Su acervo relata la vida de Malinalco. Muestra piezas arqueológicas como el Ollín (una piedra labrada que representa el movimiento) y una reproducción del templo Cuauhcalli. Tiene un jardín botánico de herbolaria medicinal. Admisión: 10 pesos. Martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas. Amajac, esquina Agustín Melgar.
4 RELÁJATE Y MEDITA Centro Holístico Ollinyotl. Clases de yoga y meditación en medio de un laberinto, masajes de relajación, tratamientos corporales y temascal. Organiza círculos de percusiones y yoga de la risa. Ecotienda de productos orgánicos, artesanías, ropa tipo hindú y música. Tel. (714) 147 2015, www.ollinyotl.com. Cerro de la Ascensión, esquina con Cerro del Ciriaco.
5 ARTE Galería Ram. Exhibe una muestra colectiva de artistas locales: esculturas de instrumentos prehispánicos, joyería en plata, pintura e impresiones fotográficas. Todo está a la venta (desde 250 pesos). Termina el segundo fin de semana de septiembre. Sábados y domingos de 10 a 18 horas. En el hotel Quinta Ascensión. Calle Cerro de la Ascensión 8. (714) 147 1567.
6 REBOZOS El Xoxopaxtli. Camelia mantiene viva la tradición que le heredó su padre, don Isaac Ramos Padilla: los rebozos de telar de cintura. Desde 450 hasta 12 mil pesos: rebozos tradicionales y también piezas únicas (de dos meses de elaboración) en las que sus creadores plasman su sello propio con grecas, máscaras, soles o diablitos de Malinalco. Se imparten talleres a jóvenes. Jueves y viernes de 11 a 14 horas y de 16 a 19 horas, sábados y domingos en horario corrido. En la calle Guerrero, rumbo a la pirámide. Tel. (714) 147 1361.
7 ACCESORIOS Rapacejos. De los mismos de El Xoxopaxtli. Bolsas, blusas, zapatos, hamacas y cojines hechos con telar de rebozo. Además: joyería de Israel y de filigrana de Oaxaca. En ambas tiendas encontrarás telares en los que el personal te mostrará el proceso de elaboración. Calle Hidalgo s/n, cerca del convento.
8 COCINA MEXICANA Las Palomas. Sugerencias: chiles rellenos de pera con queso Oaxaca o de plátano macho con queso de cabra, el pollo Ana (pechuga rellena de cuitlacoche y queso Filadelfia, hojaldrada y bañada en salsa poblana). Las bebidas clásicas son las margaritas de sabores. De entrada pide la cecina rasurada (tiritas cocidas con limón, salsa inglesa y maggi) o los tacos de jamaica. Decoración rústica, con terraza y un pequeño jardín. De martes a domingo. Tel. (714) 147 0122. Guerrero 14.
9 BAR El Breve Espacio. Para tomar un trago y bailar. Música de DJ: pop, electrónica, rock. Cervezas de barril y de importación, mezcales de la zona y el Absolut Bubble (la bebida de la casa). Concurrido por jóvenes entre los 20 y 30 años. Abre a las 7 de la noche y hasta las cinco de la mañana. Tel. (714) 147 1920. Progreso 8.
10 COCINA FUSIÓN ASIÁTICA Koi. Un aperitivo en cortesía mientras esperas tu plato. Prueba los tacos de pato, las croquetas de manchego en salsa dulce y platos fuertes basados en arroz o sushi, carnes y pescados en salsas dulce y agridulce. De bebidas: mezcal, sake, vinos españoles. Decoración contemporánea, con mesitas al aire libre. De viernes a lunes. Tel. (714) 147 1621. Morelos 18.
11 CAFÉ Y MÚSICA AMBIENTE Malzinqui Caffe & Lounge. Café-bar tipo europeo; un salón lounge de ambiente relajado con decoración estilo feng shui y música ambiental internacional. En vacaciones, viernes y sábado hay música viva groove ambiental y rock alternativo. Su carta cuenta con diferentes tipos de café, tés, smoothies, vinos y cerveza de barril. Sirven alimentos ligeros como sándwiches, baguettes, ensaladas y repostería casera y fina. La especialidad es el salmón Malzinqui. Montan exposiciones temporales. Abierto de lunes a domingo. Tel. (714) 147 0441. Hidalgo 114.
12 EL POSTRE Nieves Mallinali. Nieve artesanal con frutas frescas de la región. Más de 40 sabores a elegir. Sugerencia: Sabor de los Dioses (combinación de todos los tipos de plátanos que hay en Malinalco, con guayaba y canela). Desde 10 pesos. Lunes a domingo. Tel. (714) 147 0881. En la plaza principal.
13 DÓNDE DORMIR
Casa Limón. Hotel boutique de sólo 10 habitaciones, de estilo minimalista y construido en adobe. Destaca su restaurante, de cocina francesa, en un espacio abierto y de atmósfera romántica. Sugerencias: tártara de trucha como entrada y, de plato fuerte, un magre de canard con salsa de frambuesa. El bar, entre árboles y junto a la alberca, transmite un ambiente relajado. Tarifas por habitación desde 2 mil 400 pesos (incluye desayuno). www.casalimon.com. Lerma 103.
