Hola, Hola... Un mega puente más.
N Tengo el gusto de nuevo estar aquí con ustedes, ya les platicaré por dónde fue mi andar.
N A beneficio del IDI, (Instituto para personas con Discapacidad), nos están invitando a todos los laguneros a que nos aunamos al éxito que han tenido con los libros de cocina, de la autora Carmen Soberón Salgueiro, ella es lagunera nacida en Torreón en 1933.
Hija de padres españoles, desde muy pequeña vivió al calor del fuego de la estufa de su madre, doña Ramona, excelente cocinera y su principal maestra, de la cual aprendió el gusto por la gastronomía, y de don Santos, que él le mostró la importancia que tiene una mesa como punto de reunión y de convivencia familiar.
Realizó sus estudios en el colegio de la Divina Pastora, de Monforte de Lemos, en Lugo, y en el colegio la Florida, de la Ciudad de México.
En 1960 contrajo matrimonio con Balbino Rivas (el vasco), emigrante español originario de El Regato, Baracalco, un pueblo de Vizcaya, por lo que de inmediato se vio influida profundamente por la cocina vasca, reconocida de siempre como una de las mejores y evolucionadas del mundo. su familia creció con la llegada de 5 hijos a los que, con el paso de los años, se sumaron 5 más y 11 nietos.
En 1982 enviudó, y después de algunas semanas de incertidumbre, encontró en la cocina su fortaleza y punto de apoyo para sacar adelante a su familia, primero preparando y sirviendo en eventos, principalmente comidas y cenas por encargo, y unos meses después y hasta la fecha, dando clases de cocina a un gran número de alumnas, en las que ha logrado sembrar su frase: "La cocina es amor".
A pesar de haber sido autodidacta, participó en cursos de gastronomía con Mayita González Arellano (repostería), Guadalupe Solís (cocina internacional), Elaine Aboumrad (cocina internacional) y Ora Anekanda (tallado de vegetales). Ha implementado recetas en restaurantes y participado como ponente en seminarios y cursos de gastronomía. Como ustedes ven, es un libro que tiene todo el sentimiento, cariño y sazón necesarios para preparar deliciosos alimentos... pero como aún, en el IDI, les faltan algunos por vender y quieren romper el récord y terminar antes de Navidad, nos están sugiriendo adquirirlos con este fin o para un regalo a una novia, futura ama de casa. unamos esfuerzos y ayudemos que este libro cumpla su función, para adquirirlo ustedes pueden llamar a los teléfonos 871 750-77-00, celular 87 11-41-94-72 con Alanís Martínez. Recuerda que lo que se recaude es en favor de las personas con discapacidad... tú sabes? La discapacidad no avisa, llega y menos aún no espera.
N Están felices e ilusionados, Gabriel Villalobos Mora y Valeria Muñoz de Villalobos, pues en unas semanas más se estrenarán como papás con la llegada de su bebé, comparten esta alegría los abuelos Gabriel Villalobos Máynez, Alma Mora de Villalobos, Carlos Muñoz Franco y Zoila Valdez de Muñoz.
N El próximo miércoles 17, en punto de las 20:30 hrs., se llevará a cabo el VI Festival Internacional de Piano Isauro Martínez con el maestro Abdiel Vázquez Interpretando magistralmente a: Ludwig van Beethoven, Sergei Rachmaninoff, Frederic Chopin, Enrique Granados y Alberto Ginastera. Ya puede adquirir sus boletos en la taquilla del teatro, habrá descuento a maestros estudiantes e insten.
N La Universidad Autónoma del Noreste con motivo del Festival Cultural UANE 2010, está organizado el concierto "Por un Canto Mejor" en tributo a Mecano y Alejandro Filio el lunes 15 en punto de las 19:30 hrs., en el Teatro Isauro Martínez. En este concierto participarán Juan Carlos Esparza, las alumnas del Grupo "Vocal UANE" y músicos de la región. Con el repertorio de dos grandes de la música y la participación en escena de grandes músicos de nuestra ciudad la Universidad desea proponer a la oferta cultural universitaria un espacio de encuentro con el público, los artistas consagrados y el talento regional. Con canciones reconocidas como: Eugenio Salvador Dalí, Hijo de la Luna.
Despierta, Olvidaba Decirte, Una Estrella se Perdió, Habrá que Creer, Brazos de Sol, entre otras canciones. Músicos de la talla de Carlos Reynoso, Tomás Nájera, Juan Manuel Ramírez, Omar Guzmán y Alfredo Palomares acompañarán esa noche a las alumnas del grupo "Vocal UANE", para luego dar paso a un segundo bloque con el gran intérprete Juan Carlos Esparza. La cuota es de $60 pesos, de los cuales un porcentaje se destinará a la asociación civil Vida y Familia, A. C. (Vifac).
N El día de ayer en Plaza Cuatro Caminos Boato Arte en joyas, dio a conocer a su nuevo diseñador "tierra latina" textiles y objetos artesanales en diferentes materiales novedosos, si desea conocerlos puede ingresar a la página www.boato.net.
N No se pierda el próximo martes 16, en punto de las 20:00 hrs., la interesante plática que impartirá la conocida escritora lagunera Yolanda Natera, por cierto fue premiada hace unos días en España; comentará el libro "Cartucho" de Nellie Campobello en el Teatro Isauro Martínez. Nellie Campobello es una de las poquísimas narradoras de la literatura de la Revolución Mexicana y su libro Cartucho reúne en una colección de pequeños cuadros sucesivos, escenas y personajes que ilustran la vida revolucionaria en el norte de la república conmocionada por la lucha armada que había comenzado el 20 de noviembre de 1910. Les platico que Yolanda Natera, quien será la narradora del libro de Nellie, es autora de las novelas Otro Amanecer y Más Allá del Desierto y de los libros de cuentos Desasosiegos y Corazón sin Dueño. Ha sido incluida en Sin Límites Imaginarios. Antología de cuentos del Norte de México y en Remolinos. Cuentos campiranos. Obtuvo los premios de cuento "Magdalena Mondragón" y "Julio Torri". No deje de asistir.
N Casa Íñigo te invita este martes de cine a las 16:00 hrs., en donde los comentarios estarán a cargo del padre Sergio Guzmán SJ. Para más información puede llamar a los teléfonos 712-87-12, 716-44-00 ó 716-41-60.
N La Dirección Municipal de Cultura de Torreón, y la compañía de teatro Tras-Luz, presentó la obra de teatro "Frida en Azul" el pasado viernes 12 en el Teatro Alfonso Garibay, dentro del marco de los Festejos del Centenario. Nuestro país siempre ha contado con grandes figuras en el arte que lo han representado internacionalmente. Uno de estos casos es el de Magdalena Carmen Frida Kahlo Calderón, mejor conocida como Frida Kahlo, cuya obra nos contó su historia trágica, con amor y desamor, pero plena de vivencias y de experiencias. La compañía de teatro Tras-Luz pretendió que los jóvenes conocieran la obra de esta mujer cuyo arte es conocido y valorado en el mundo entero.
N La International Association Hispanic meeting professionals, creada en la ciudad de Miami hace ya 15 años, y fundado su Capítulo México el 21 de agosto 2007. Está invitando a Salvador Montenegro a su 15° aniversario en la ciudad de Las Vegas, Nevada, del ocho al diez de diciembre. La comunidad profesional hispana en los Estados Unidos, es muy importante para el mercado mexicano y el entablar relaciones comerciales y ejecutivas es indispensable en estos momentos, por ello representar a México, es de vital importancia y un gran distingo que se le hace a Salvador Montenegro Chibli y su compañía.
¿SABÍA USTED QUE...?
La Revolución mexicana fue un conflicto armado, dando inicio el 20 de noviembre de 1910. Históricamente, suele ser referido como el acontecimiento político y social más importante del Siglo XX en México. Los antecedentes del conflicto se remontan a la situación de México bajo el Porfiriato. Desde 1876, el general oaxaqueño Porfirio Díaz encabezó el ejercicio del poder en el país de manera dictorial. La situación se prolongó por 34 años, durante los cuales México experimentó un notable crecimiento económico y estabilidad política. Estos logros se realizaron con altos costos económicos y sociales, que pagaron los estratos menos favorecidos de la sociedad y la oposición política al régimen de Díaz. Durante la primera década del Siglo XX estallaron varias crisis en diversas esferas de la vida nacional, que reflejaban el creciente descontento de algunos sectores con el Porfiriato.
Hasta la próxima y recuerda...
Hay individuos que honran los puestos y a otros los honran.
