Alza. De 10 a 12 pesos subirá el precio del kilo de tortilla de maíz a partir del próximo lunes. Industriales de la masa piden a los ciudadanos que vigilen la entrega de kilos bien pesados. EL SIGLO DE TORREÓN / SERGIO REYES
A partir del lunes subirá el precio del kilo de tortilla. Industriales de la masa decidieron que el nuevo costo será de 11.50 en servilleta y 12 pesos con envoltura de papel.
José Guadalupe de la Torre Nava expresó que "es desesperante la situación que se empieza a vivir para este sector productivo por el precio del maíz, del gas LP; la electricidad y todos los insumos que se encarecen en esta temporada.
El presidente de los industriales molineros expresó que no temen a una caída en el producto por causa de este aumento, y aseguran que sostuvieron un precio por casi tres años.
"Estamos conscientes que se trata de un producto de consumo básico y que el incrementarlo de 10 pesos a 12 pesos es una alza fuerte que provocará la molestia de los consumidores, no obstante no tenemos otra alternativa para sostener los negocios''.
Otro elemento que les significa pérdidas es la competencia que les significan las grandes tiendas departamentales que tienen sus máquinas tortilleras.
La falta de programas federales suficientes y oportunos también han sido un factor en contra para su producción.
De la Torre Nava asegura que el precio del producto desde hace años dejó de tener control oficial en su precio y ahora se rige de acuerdo a la Ley de la Oferta y la Demanda. Por lo tanto se manejan sólo precios sugeridos.
Así pues, explica que "Cada quien es libre de incrementar el precio del producto según los costos de producción, estamos en un mercado donde la oferta y la demanda rigen el precio''.
Dice que en algunos negocios se podrá encontrar el precio del kilo de tortilla hasta a 13 pesos. En algunos negocios dan el producto muy barato.
Al margen de esta medida, recomendó a los ciudadanos que no paguen más de la cantidad autorizada y que se mantengan vigilantes de que les entreguen kilos completos. Este jueves en la noche los industriales de la masa y la tortilla de la región que abarca Gómez Palacio y Lerdo, así como Matamoros, se reunieron para discutir la propuesta de aumento y decidieron fijarla en 11.50 y 12 pesos el kilo, y que entrará en vigor el próximo lunes a nivel regional.
Aumento de precio
A partir del lunes.
⇒ De 10 a 11.50 pesos con servilleta y a 12.00 pesos con papel.
⇒ Hace casi tres años que no sube este alimento básico.
⇒ Ya no se rige por precios oficiales sino oferta y demanda.
⇒ Profeco la controla como precio sugerido y se recomienda dar kilos completos.
