Modernidad.- Con el paso de los años, se dio paso a los implementos industriales para mejorar la producción. La guía explica la utilidad del enfriador, donde se cumple uno de los procesos del destilado.
Aun y cuando existen entidades con mayor tradición en la producción de destilados, en Sinaloa comienzan a levantar la mano como uno de los próximos protagonistas de dicha industria.
En Mazatlán, dentro de la comunidad de "La Noria", una empresa familiar, conocida como la "Vineda de los Osuna", ha sobrevivido 130 años produciendo destilado de agave.
Hoy, "Los Osuna" muestras a las demás empresas del rubro cómo aprovechar sus instalaciones para hacer de la planta un centro turístico, con miles de visitantes cada años.
Expansión
Como empresa familiar, han sobrepasado las barreras de su estado y hoy venden su producto en toda la zona noroeste del país.
Turismo
La empresa, en coordinación con los habitantes de la comunidad, promueve el ecoturismo en toda la región.
