Procedimiento. Para el próximo ciclo escolar se erradicarán las bebidas endulzadas y 'papitas' del interior de las escuelas.
Para el próximo ciclo escolar ya vienen algunas modificaciones en los contenidos de los libros de texto, con relación al tema de la comida chatarra, declaró la secretaria de Educación del Estado de Durango, Gisella Garza Barbosa.
Lo anterior luego de haberse realizado la Décima Reunión Nacional Plenaria Extraordinaria, organizada por el Consejo Nacional de Autoridades Educativas (CONAEDU) en la ciudad de México, donde se acordaron diversos puntos para cada entidad federativa.
"Para entonces se habrán de elaborar carteles, a nivel federal, para todos los centros educativos, se va a bajar la información y las estrategias de trabajo a través de los talleres generales de actualización para directivos y maestros".
Además, comentó que se hará un seguimiento por parte de Participación Social, asociaciones de padres de familia y directivos de la SEED, con el fin de reforzar el combate a la obesidad.
DE PRIMERA MANO
La funcionaria agregó que se emitirán boletines y folletos para los padres de familia, con la intención de fortalecer las actividades ya realizadas, "creo que han servido de base para que se construya lo que la Federación está haciendo. Es un proceso que se dará en tres etapas; la primera empieza el ciclo siguiente en el 2010-2011, la otra en el 2012 y en 2013 se concluye", recalcó.
Indicó que a partir del próximo ciclo escolar se destierran de los centros educativos todas las bebidas endulzadas y los refrescos gaseosos, todo lo que es la sal, grasas saturadas como las "papitas", además de los lácteos.
"Aquí viene la etapa de la planeación, preparación, actualización, capacitación, y para Durango la incorporación de algunos elementos que fortalezcan lo que se viene haciendo", opinó.
Aclaró que se tenía un 68 por ciento de las escuelas cubiertas con el proyecto, pero con la continuidad y avance del trabajo están por llegar al 100 por ciento.
GISELLA GARZA
Secretaria de Educación
Compromiso
Proyecto