Fajitas de pollo
Ingredientes
■1 pechuga de pollo.
■2 chiles morrones verdes.
■3 jitomates.
■1/2 cebolla.
■Pimienta molida.
■5 rebanadas de tocino
■Salsa inglesa.
■Salsa de soya.
■1/4 mantequilla.
Preparación
Lo primero es cortar el pollo en trozos y agregarle pimienta molida. Después fríe la mantequilla y agrega el pollo. Corta en trozos la cebolla, jitomate, tocino y el chile morrón. Agrega todo al pollo y al final agrega la salsa de soya, la salsa inglesa y el sazonador. Añade sal al gusto y listo. Las fajitas puedes acompañarlas con una salsa de guacamole, totopos o un rico arroz blanco. ¡Buen provecho!.