Gelatina de frambuesa

Ingredientes:

■2 tazas de leche

■1 gelatina sabor frambuesa

■1 taza de crema para batir

■2 cdas. de azúcar

■Canela molida

■1/2 taza de frambuesas

■1/2 taza de moras

-Preparación:

Calienta la leche y cuando empiece a hervir agrega la gelatina de frambuesa y disuelve perfectamente.

Coloca en moldes individuales o copas la gelatina de leche y deja enfriar pòr unos minutos.

Refrigera hasta que la gelatina este complemamente cuajada.

En un tazón chico mezcla la crema para batir con azúcar y canela molida. Sirve la salsa sobre las gelatinas y decora con las frambuesas y moras.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Costo: 60 pesos

Alcanza para: 5 personas