Eventos. Este día iniciarán las conferencias magistrales aunque los cursos y talleres se imparten desde el lunes en la FCQ. EL SIGLO DE TORREÓN / MARÍA ELENA HOLGUIN
Con la intervención del doctor Anthony Femenia Marroig con el tema "Alimentos funcionales" este día iniciarán las conferencias magistrales que forman parte del Cuarto Simposium Internacional de Ciencias Químicas.
Las actividades serán inauguradas hoy por el rector, Luis Tomás Castro Hidalgo aunque desde el pasado lunes iniciaron con talleres y cursos para estudiantes y maestros de la Facultad de Ciencias Químicas de la UJED.
La directora, María de Jesús Cedillo indicó que Femenia es investigador de la Universidad de las Islas Baleares de Palma de Mallorca en España, y cuenta con amplia experiencia en el tema que abordará ante la comunidad lagunera.
Como parte del programa, también se contempla la visita del doctor René Miranda Ruvalcaba, de la Facultad de Estudios Superiores de la UNAM en Cuautitlán Izcalli.
La conferencia en este caso era acerca de "Incidamos en el protocolo de la Química Verde", en referencia a todo lo relacionado con las plantas y su aprovechamiento en la elaboración de diversos productos para el consumo de los humanos.
El objetivo del Simposium es brindar un espacio de actualización e intercambio de experiencias.
Cedillo Gómez indicó que año con año se organizan estas actividades con el apoyo de ponentes del país e incluso del extranjero.
