Más de 200 restaurantes locales participarán en la gran Muestra Gastronómica organizada entre el Comité de Festejos del Bicentenario de Torreón y la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera.
La clásica comida regional como el asado de puerco, menudo rojo, gordas de harina, compartirán el escenario con platillos del sur del país, italianos, árabes, franceses, argentinos y hasta mediterráneos.
La regidora Blanca Maltos, presidenta de la Comisión de los Festejos del Bicentenario, dijo que ésta será una gran oportunidad para conocer todo lo que ofrece la industria gastronómica regional. Se realizará en las instalaciones de la Expo-Feria este domingo a partir de las 145:30 horas.
Esta muestra gastron→ → omica "reunirá no sólo los alimentos que son típicos de esta región, sino de los restaurantes de comida de otras regiones del país''.
La muestra gastronómica fue una propuesta que hizo la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera para seguir con las Fiestas del Bicentenario y el Centenario de la Revolución.
"Habrá incluso algunos platillos preparados a la usanza de hace cien años con sus ingredientes tradicionales. Nosotros queremos que esta muestra de alimentos sea apreciada por los ciudadanos desde la perspectiva cultural, histórica y desde luego gastronómica'', expresa Blanca Maltos.
La exposición de alimentos será inaugurada a partir de las 14:30 de la tarde por el alcalde Eduardo Olmos.
El acceso a este evento será únicamente mediante boletos que previamente estuvo ofreciendo el sector restaurantero a un costo de 200 pesos.
La exposición de platillos será acompañada por algunos bailables, mariachis y grupos musicales que ofrecerán los dueños de restaurantes para amenizar.
Siguen festejos del Bicentenario
Habrá una muestra gastronómica este domingo en las instalaciones de la Expo-Feria.
⇒ El acceso será sólo con boletos.
⇒ Participan más de 200 negocios que montarán stands.
⇒ Habrá mariachis, espectáculos culturales.
⇒ Habrá comida regional y de otros estados del país así como internacional.
