Apoyo. El salario de los trabajadores del gremio panificador aumentará en forma 'satisfactoria'.
Con utilidades bajas, la industria panificadora les aseguró el trabajo a sus empleados en acuerdo establecido con la Confederación de Trabajadores de México (CTM) con el que se descartan despidos, situación que ha llevado a tomar medidas en otros rubros y empresas que han dejado sin una fuente de ingresos a las familias duranguenses. El panorama es alentador para el sector; esperan incrementar las ventas durante la Cuaresma.
AUMENTO AL SALARIO Benjamín Flores Gómez, ex presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), explicó que los trabajadores no están en riesgo de perder su empleo; por el contrario, se logró "un incremento satisfactorio al salario", dijo sin revelar la cantidad pactada.
POCAS UTILIDADES
Sin importar cuánto aumentó el pago a los empleados de la industria, el apoyo es relevante porque "hay pocas utilidades", dijo el panificador, pero se buscó la manera de no recortar personal.
MUCHO PAN EN CUARESMA Ayer comenzó la Cuaresma; durante seis semanas la ciudadanía disfrutará de los platillos propios de la temporada en donde el pan es un invitado especial en cada comida, "esperamos un incremento en las ventas, principalmente en el pan de agua", subrayó. El pan es la materia prima de la capirotada, torrejas, entre otros alimentos.
