Tendencia. Para impulsar el sector agroalimentario urge impulsar la tecnología.
México tiene un gran futuro alimentario, si es capaz de insertarse lo más rápido posible en el desarrollo de tecnologías que además de elevar la productividad y competitividad del sector primario, sean amigables con el medio ambiente, aseguró el secretario de Agricultura, Francisco Mayorga.
Destacó que llegó el momento de cosechar lo sembrado por el presidente Felipe Calderón en términos de promoción y proyección de México hacia el resto del mundo, pero no omite los imponderables y obstáculos que hay enfrente.
Mayorga Castañeda advirtió sobre los retos a corto y mediano plazos que el país deberá sortear en un contexto mundial en el que el tema alimentario ha subido de nivel en la agenda de los gobernantes y frente al cambio climático, que pone en riesgo el abasto global.
'Hemos visto cómo los temas alimentarios han ido subiendo de nivel en la agenda de los gobernantes.
El G-20 y el G-8, todos han puesto a los alimentos en un lugar importante porque el gran crecimiento de la humanidad, tal vez estemos llegando a nueve mil millones de habitantes para el año 2050, requiere de una gran cantidad de alimentos', precisó.
El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) reconoció que al mismo tiempo hay limitaciones como el problema del agua, el cambio climático y que cada vez hay menos tierra cultivable por el crecimiento de las urbes.
El funcionario indicó que la dependencia a su cargo tiene proyectos específicos dirigidos a los sectores de agricultura, ganadería, pesca y acuacultura, porque son las áreas que la Sagarpa maneja y las que realmente ponen los alimentos en la mesa.
Por ejemplo, en el renglón de la agricultura el programa más ambicioso en 2011 y que se prolongará más allá de la administración actual se llama 'Modernización sustentable de la agricultura tradicional', el cual busca modernizar al sector mayoritario de agricultores pequeños y medianos, precisó.
