Pollo asado al limón

Ingredientes

■ 360 gr. de pechuga de pollo sin hueso ni piel

■ 2 cdas. jugo de limón.

■ 1/4 tz salsa inglesa.

■ 1/2 cdta ajo picado.

■ 1/2 cdta pimienta.

■ 1/2 cdta limón rallado.

Preparación.

1.- Aplana un poco las pechugas para uniformar su grosor.

2.- Prepara la salsa con el resto de los ingredientes y marina la carne por 30 minutos.

3.- Asa las pechugas con el aceite. Baña constantemente con la salsa y sirve caliente.

4.- Adorna con ajonjolí tostado y rodajas de limón.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Costo: 60 pesos

Alcanza para: 4 personas