A la baja. Debido a la granizada, los nogaleros de La Laguna estiman que la producción de nuez bajará un 30 por ciento en 2010. ARCHIVO
"Pega" a la producción de nuez los eventos climáticos en La Laguna. Las granizadas y fuertes vientos registrados en el año han provocado una baja en la producción de nuez en la zona, la cual se estima en un 30 por ciento menos en relación a 2009.
Dentro del marco del Primer Encuentro Nacional de Productores de Nuez en la Comarca Lagunera, Bernabé Uzurrieta Rosales, presidente del Patronato de Investigación y Producción de Nuez, informó que para el presente año la cosecha de nuez disminuirá en un 30 por ciento a consecuencia de las granizadas, heladas tardías y fuertes vientos que se han venido registrando.
Durante 2009, los nogaleros de la región lograron cosechar 6 mil 500 toneladas, para el presente año, la cifra alcanzaría los 4 mil 550 toneladas.
Contrario a lo que han pronosticado otros productores y especialistas sobre un aumento en el precio ante una baja en la producción, el presidente del Patronato dijo que desconocer cómo impactará en el precio de venta de la nuez, ya que no quiso asegurar que sería a la alza en virtud de que existen otros sustitutos dentro del mercado como la almendra y el cacahuate, particularmente en la repostería.
Los problemas de comercialización persisten dentro del ramo al igual que en otras áreas del sector agrícola, sin embargo, se estima que será 2010 un año de regular a bueno.
Sin tener una cifra exacta del número de productores que cultivan el nogal en la zona, Uzurrieta Rosales dijo que se estima que se cultivan 8 mil hectáreas de nogal, pero no se animó a precisar las cifras de empleo.
PRODUCTO DE EXPORTACIÓN
Chihuahua sigue siendo líder en la producción de nuez a nivel nacional, seguido por La Laguna y después por Durango. Sin embargo, Saltillo viene repuntando en el cultivo, así como gran parte de la zona noreste del país.
Actualmente, la región lleva 3 años consecutivos realizando exportaciones a China, sin embargo, no se precisaron las cifras, dado que se demanda nuez de ciertas características.
No obstante, a nivel nacional el 70 por ciento de la producción es de exportación, siendo EU su principal mercado, aunque se espera que en 2010 se abra más la demanda en Asia, inclusive en India.
El 30 por ciento restante de la producción se destina a consumo nacional, sin embargo, los nogaleros enfrentan el problema de la nuez importada, la cual es de mala calidad y proviene de EU.
"El principal dolor de cabeza es tratar de regular la importación del producto mediante la norma que ya existe".
30POR CIENTO
Disminuirá la producción de nuez en La Laguna.
Radiografía
Algunas cifras del sector en la región:
⇒ Se cultivan en La Laguna 8 mil hectáreas de nogales.
⇒ La Laguna ocupa el segundo lugar nacional en producción de nuez, en tanto Chihuahua tiene el primer puesto y un tercero se encuentra Durango.
⇒ Los eventos climáticos atípicos registrados en 2010 provocará una caída de un 30 por ciento en la producción de nuez en la zona.
⇒ Nogaleros no prevén un repunte en el precio de venta.
