El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) en Hidalgo dio a conocer que fueron eliminados de los desayunos que reparte esta institución los alimentos considerados como perjudiciales para la salud de los menores.
Azucares y galletas dejaron de ser parte de los desayunos que ofrece esta institución en centros escolares y poblaciones de escasos recursos.
Jesús Antón de la Concha, director general del DIF, señaló que de acuerdo a las nuevas especificaciones del DIF nacional, se acordó que de los desayunos fríos que se reparten a los infantes se eliminarán las galletas y estas serán sustituidas por barras, así también la leche que se ofrece es semidescremada y se eliminaron las dos cucharadas de azúcar que contenían.
Los estudios realizados a través de nutriólogos y de médicos determinaron que era necesario sacar de los alimentos los saborizantes y energizantes, "no por querer nutrir a los niños se nos pase y ocasionemos problemas de salud".
En Hidalgo, de acuerdo a la Secretaría de Salud, el 18% de los escolares registra obesidad o sobrepeso, el 30% de adolescentes y el 65.5% en adultos. En el primer caso los menores tienen un grado de obesidad menor que el de la media nacional que alcanza el 26 por ciento.
Pese a ello Antón de la Concha alertó, la necesidad de implementar acciones que detengan el crecimiento de este problema que ocasiona un aumento en enfermedades como la diabetes.
Sumado a la eliminación de los alimentos dañinos, el funcionario informó que se cuenta con un programa de camionetas autodidacticas que ofrecen a los menores y a sus padres información sobre el tipo de alimentos que se deben de consumir.