Alimentos prohibidos: Pastelitos, refrescos,frituras, chocolates, sopas instantáneas, hot cakes, chamoy, pizzas, hamburguesas, flanes, helados y frutas con mucha sal. Alimentos permitidos: Ensaladas, sopes, enchiladas, tacos sin aceite, sándwiches, agua natural.
Las autoridades ya no permitirán vender comida "chatarra" en las escuelas de nivel básico, como medida para combatir la obesidad infantil.
El acuerdo fue tomado ayer por los secretarios de Educación, Alonso Lujambio, y de Salud, José Ángel Córdova, además de funcionarios estatales.
La medida deberá cumplirse en todas las escuelas del país, tanto públicas como privadas.
De esta forma los pastelitos, refrescos, frituras, chocolates, sopas instantáneas, entre otros productos ya no se podrán vender en las escuelas de nivel básico.
A nivel mundial, México ocupa el primer lugar de obesidad infantil. Según autoridades de Salud cerca de 4.5 millones de niños sufren de este mal. En los últimos siete años el sobrepeso en niños de cinco a 11 años aumentó en un 77 por ciento.
Entre los alimentos permitidos están las ensaladas, sopes, enchiladas, tacos sin aceite y sándwiches.
Además se fomentará el beber agua y se enseñará a las personas que tienen tiendas en los planteles, cómo preparar los alimentos.
Alonso Lujambio aclaró que el acuerdo debe ser primero aprobado por la Comisión Federal de Mejora Regulatoria.
Las nuevas normas no aplican para las tiendas que estén fuera de los planteles.
Todas las escuelas del país deberán acatar las normas, de lo contrario se aplicarán sanciones.
Además se propone a las escuelas crear un Comité que dé seguimiento a la preparación y venta de alimentos y bebidas, el cual sea designado por el Consejo Escolar de Participación Social, y en el caso de instituciones particulares en las que no exista Consejo, por el director, en acuerdo con los padres de familia.
