Preocupante. Los propietarios de restaurantes en la Región Lagunera piden a las autoridades que haya mayor vigilancia durante las noches.
Los ajustes en los cierres de los restaurantes debido a la inseguridad en la región, han derivado en pérdidas, en promedio, del 20 por ciento, de acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
Armando Álvarez de los Santos, secretario de la Canirac Laguna, señaló que los restaurantes han tomado muchas medidas debido a la alza en los asaltos, pues además de cerrar dos o tres horas antes, se promueve más el uso de la tarjeta de crédito para contar con menos efectivo, se han instalado sistemas de alarma y, en algunos casos, se ha recurrido a la seguridad privada.
"Varios restaurantes han tenido asaltos, es un problema que sí nos ha afectado, desafortunadamente", manifestó el empresario.
Señaló que los establecimientos más grandes han contratado seguridad privada mientras que los negocios pequeños han optado por tomar medidas más sencillas, como cerrar antes.
"Se promueve mucho el utilizar tarjeta de crédito o de débito para evitar el asalto y sobre todo, ver por la seguridad de los empleados y de los clientes, se han reforzado los sistemas de alarma, las cerraduras y todo esto", expuso Álvarez de los Santos.
El secretario de la Canirac reconoció que los establecimientos han comenzado a destinar un porcentaje a la seguridad de los locales, sin embargo, indicó que el mayor impacto está en las pérdidas porque deben cerrar sus puertas horas antes de lo acostumbrado.
"Más que en el egreso, ha sido en el ingreso, al cerrar más temprano, para los restaurantes que tienen lo fuerte en la noche, se trata de un 20 por ciento aproximadamente, es un promedio, varía de un local a otro pero sí es una pérdida considerable", manifestó.
PROYECTAN CIERRE
Luego de que el Mercado de Abastos cerrara sus puertas y dejara de vender durante un día completo el pasado miércoles 12 de mayo, tanto los comerciantes establecidos como los propietarios de restaurantes proyectan realizar una acción similar, que tendría el mismo objetivo: protestar por la inseguridad que priva en Torreón.
"Lo estamos contemplando, vamos a tener una reunión con el Consejo Directivo, con los socios, para que ellos nos den su opinión sobre esta problemática", expuso el secretario de la Canirac.
20
POR CIENTO
En pérdidas reportan los negocios por cerrar antes.
ARMANDO ÁLVAREZ
Presidente de la Canirac
