Nutrición. Se repartirán 160 mil porciones diarias de alimento en las escuelas con desayunador del DIF. ARCHIVO / EL SIGLO DE DURANGO
Están en lista de espera 30 desayunadores escolares solicitados al DIF Estatal por diferentes instituciones, aseveró Tere de Herrera, presidenta del organismo.
La funcionaria explicó que se están reuniendo los requisitos para que los tres órdenes de gobierno puedan dar su aportación y los padres lo mantengan en operación; en el pasado se han topado con casos en los que se han autorizado pero el seguimiento no se da.
Compartió la intención de dejar de repartir despensas y reforzar este sistema de alimentación basado en los desayunos calientes en las escuelas.
Esta semana reinició la entrega de desayunos calientes; serán 160 mil porciones diarias, de las que 10 mil le corresponden al municipio de Durango. Se entregará una despensa comunitaria para que los padres preparen los alimentos.
La mayoría de las porciones van dirigidas a las comunidades rurales, donde se identificaron condiciones de vulnerabilidad.
Los desayunos son supervisados para que aporten los nutrientes, cubran las necesidades de los niños y en realidad se entreguen.
DESAYUNO
El DIF Estatal continúa con la vigilancia en las cooperativas escolares en lo correspondiente a los alimentos expendidos; en el caso de las instituciones donde hay desayunador, está garantizado el buen contenido nutricional; en donde no existen, los encargados ya saben cómo deben manejar.
Le corresponde a la Secretaría de Salud supervisar la higiene.
Tere de Herrera aconsejó a los padres prepararles su almuerzo, al menos un sándwich con mayonesa y lechuga. Exhortó a fomentar los hábitos alimenticios saludables.
