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Industriales de la Masa y la Tortilla anuncian incremento en el precio del alimento de 10 a 12 pesos el kilo. Según José Guadalupe de la Torre Nava, presidente de la Unión Regional, la crisis para conseguir maíz de calidad derivada de la pérdida de las cosechas en el sureste del país, "disparó" el precio por tonelada.
El precio de la tonelada de maíz estaba en enero a 3 mil pesos y ahorita cuesta 4 mil pesos puesto en bodega.
Este jueves tendrán una reunión para acordar la entrada en vigor de este aumento. "Sabemos que será muy elevado pero no nos queda de otra", expresó.
Actualmente el precio del kilo de tortilla es de 9.50 pesos en servilleta y 10 pesos con envoltura de papel. Y aunque habló de un incremento temporal por causa del problema de escasez del producto, también consideró que para el año entrante es incierto el precio que puede llegar a alcanzar.
La producción de maíz de buena calidad está destinada a la producción de etanol, así como para el consumo humano y para alimentar a los animales, "de ahí que sólo dependemos de la producción nacional y al menos todo el año entrante va a verse afectada por las secuelas de los fenómenos climatológicos que se dieron".
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PESOS Costará el precio del kilo de tortilla y los molineros sólo esperan concretar fecha.Casi 3 años
Industriales de la Masa y la Tortilla revelaron que el alimento no sube de precio desde enero del 2008 cuando de 8.50 pesos el kilo en servilleta pasó a 9.50 y en papel a 10 pesos.
