A partir de enero próximo los estudiantes de la carrera de Gastronomía y Nutrición de la Universidad La Salle Laguna (ULSA), dispondrán de una cocina con la cual reforzarán sus prácticas escolares y estarán en condiciones de ofrecer demostraciones o degustaciones.
El rector de la institución educativa, Felipe Pérez Gavilán, informó que esta carrera se abrió recientemente y en la actualidad es una de las que registran mayor demanda de ingreso, toda vez que se cuenta con casi 40 estudiantes.
Esta demanda ha ocasionado que las prácticas en talleres se dividan en dos grupos para poder utilizar el comedor con que ya se dispone.
