Amenaza al sector café La sostenibilidad del sector del café está amenazada ante los efectos negativos por el cambio climático, los precios y problemas en la cadena productiva, entre otras cosas, lo que derivará en una caída en la producción de entre 18 al 25% en este año en comparación con el anterior.
Esto significa que se producirán menos de 3 millones de sacos de café (de 60 kg), cuando la producción en 2010 alcanzó 3 millones y medio, dijeron Rodolfo Trampe Taubert, coordinador ejecutivo de la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café y Gabriel Barrera, representante del sector sistema producto.
