Van por récord en taco de carnitas Este 20 de noviembre, integrantes del Patronato de la Cocina Queretana intentarán inscribirse en el libro de los Guinness Word Records, con la elaboración del taco más grande del mundo que calculan medirá 65 metros.
El "tacote" contendrá más de una tonelada de carnitas y en su elaboración -en la que se invierten 700 mil pesos- participarán unas 300 personas, entre estudiantes de gastronomía y empresarios del ramo.
El presidente del organismo, Francisco Reséndiz, informó que ese día estarán ubicados sobre la calle de Madero, entre Juárez y Corregidora, en el centro histórico de la capital queretana. Para la elaboración de este platillo se utilizarán tres piedras con leña y una cazuela de barro; varios cazos de cobre; cazos de acero inoxidable con quemadores de alta presión y diversos condimentos, que son los que le dan el sabor particular a las carnitas. Entre éstos, informó Reséndiz, se incluye leche, refresco de cola, cáscara de naranja, azúcar quemada y jugo de naranja.
Chiapas recibe ayuda humanitaria TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS.- El gobierno chiapaneco recibió 130 toneladas de ayuda humanitaria, donadas por autoridades federales. El apoyo empezará a entregarse la semana próxima a la población damnificada por las inundaciones de la temporada.El primer envío de 22 mil kilos de ropa y calzado llegó a esta capital el pasado 3 de noviembre.
Después llegaron 108 toneladas más, que fueron aportadas por el Servicio de Administración y Enajenación de Bienes, provenientes de diferentes estados del país.
El Instituto Estatal de Protección Civil informó que durante la pasada campaña estatal de acopio se recolectaron 12 toneladas más de ayuda humanitaria.La ayuda recibida y compilada se entregará a chiapanecos damnificados por las lluvias, así como a comunidades de Tabasco y la república de El Salvador. El pasado 25 de octubre, Protección Civil confirmó que las lluvias y frentes fríos recientes dejaron 2 mil 600 personas damnificadas de 16 comunidades del norte de Chiapas.
(NOTIMEX)
