Mejoría. En esta temporada se vende más pan.
La Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) estima un incremento del 40 por ciento en las ventas durante esta temporada invernal, sin embargo, se busca que esta situación persista a lo largo del año, para lo cual, se busca una reingeniería de este sector.
Tienen expo
Julio Luna, consejero de la Canainpa, dijo que esta industria requiere de una reconstrucción, pues en la actualidad se vende el pan en cualquier expendio, por lo que tratarán de recuperar el arte de la panadería en una expo programada para diciembre.
