Sin ajuste. Pese al ajuste en los precios de insumos, los productores descartan aplicar un alza similar en alimentos.
Descartan productores agrícolas de La Laguna aplicar un ajuste en los precios de los alimentos a la par de las alzas que registran las materias primas.
Carlos García Álvarez, presidente entrante de la Cámara Agrícola y Ganadera de Torreón, comentó que los precios de la carne y leche se han mantenido sin grandes cambios como lo han reportado los precios de granos y energéticos.
Por ello confirmó que los productores seguirán absorbiendo los incrementos que se tienen en los insumos.
El presidente entrante de esta cámara expresó que se tienen muchos retos y oportunidades en 2011, aunque reconoció que "la situación dentro del sector está difícil, se tienen alzas constantes en los precios de los insumos, electricidad, diesel".
Comentó que la escalada de precios en insumos básicos para producir leche sigue un paso acelerado al aumento en el precio de los alimentos.
Para García Álvarez el principal reto es la competencia que se tiene a nivel global y el alza constante en precios de insumos. Ejemplificó el caso del precio del diesel, el cual se incrementa mes con mes y no hay forma de recuperar el aumento, por lo que confirmó que se continuará absorbiendo su costo.
Salvó el atractivo precio que tienen los comoditis del algodón dentro del mercado mundial, con precios de 178 centavos de dólar la libra, el presidente de la CAGT manifestó que el gran reto que se tiene "es trabajar para que los productores lleguen a punto de equilibrio, en donde el costo de producción no sea mayor al precio al que se vende el alimento".
Cuestionado si aplicarán en breve ajustes a la par que el alza en insumos como lo han anunciado engordadores de carne de res a nivel nacional, afirmó que no se dará un ajuste de precios en los productos agrícolas en forma agresiva.
