P Ara los sabios abuelos de Güémez, "la vida es lo que viene... no lo que fue"; ellos, escuela andante de sabiduría, dejan volar su imaginación, dan aire a sus alas e impulsan sus sueños, ocupando su tiempo para elevar su espíritu y encontrarse con la plenitud que viene. Como todos los abuelos, doctorados en la escuela de la vida, siempre ven hacia adelante -pa'trás ni pa'garrar vuelo, ya que dicen que "tenemos los ojos enfrente porque es más importante ver hacia adelante que hacia atrás"; por eso, cada nuevo amanecer trabajan en ser mejores que en el pasado, sabiendo que "el mejor amigo del hombre (el tiempo) suele dar dulces salidas, a nuestras amargas dificultades".
Aunque a decir verdad vivimos en un país en donde, iniciando por la burocracia, pasando por los políticos, siguiendo con los dependientes, muchos buscan complicar la vida. Pa' muestra el siguiente ejemplo que circula en la red:
"Buenas tardes. ¡Un café por favor! Bienvenido a donde servimos el mejor café del mundo. Soy Ramiro su 'cofi tender' en turno. ¿En qué puedo servirle? Bueeenas taaardes. Le repito: ¡un café por favor! ¿Qué tamaño desea? Chico. No tenemos chico, tenemos Tall, Grande, Gigante, Súper Grande y Máximum...
¿El más chico de todos esos? Es el tall. ¿Qué tall no significa 'alto' en español?, ¿alto=grande? No sabría decirle señor... ¿cómo quiere su café? Mmm... (suspiro de resignación) con leche.
Sí, pero lo quiere descafeinado, expreso, americano, mexicano, italiano, colombiano, venezolano, brasileño...
Quiero un café café, nada cosas raras... un café americano normal con leche. ¿Late? ¿Qué?, ¿qué cosa es late? ¡Que quiero un café con leecheeee! No sé cómo le digan ahora. ¿Quiere agregar un sabor? Tenemos vainilla, caramelo, chocolate, canela, 'beylis'", cajeta, rompope, moka y el nuevo sabor del mes: chocobanana. ¿Cómo? No gracias, quiero un café... café+leche=café con leche... ¡café con leche y ya! Ok, déjeme ver... tengo leche de soya, leche condensada, leche evaporada, leche de coco, leche entera, descremada, semidescremada y deslactosada y non-fat... Y crema líquida, en polvo y crema Chantilly; todas de vacas contentas, orgánicas, no transgénicas y de empresas ecológicas, autosustentables y socialmente responsables...
Es una broma ¿verdad?... Mira, mejor así déjalo, sin leche... y no sé cómo le digan aquí al azúcar, pero si se puede, lo quiero con azúcar, y si eso es mucho problema; pues así me lo tomo amargo, sin azúcar...
¡No señor!, ¿cómo cree? No es ningún problema, puedo ofrecerle azúcar glass, mascabada, refinada de caña o de remolacha, orgánica no transgénica; Splenda, Canderel, Sacarina, miel de abeja, maple, miel de agave, fructosa...
¡Con azúcar, AZÚCAR!, ¡Azúcar normal! ¡Carajoooo! Ok señor... este... ¿lo quiere frío o caliente? ¡Pues caliente! ¿O cómo? ¿Es que puede ser caliente, frío, con hielos, helado, frapuchino, o sea, con hielo frappé; con nieve de café, de chocolate, de vainilla, de moka, de 'beilys' y el nuevo sabor del mes: chocobanana.
¡Caliente! ¡Como Dios manda!... No entiendo... ¡qué desesperación! ¿Regular o cappuccino? ¿Eh?, pues regular...? ¿Para aquí o para llevar? ¿Cuál es la diferencia? Si es para aquí se lo puedo servir en taza de cerámica y si es para llevar se lo debo de servir en vaso desechable. Es para aquí y lo quiero en vaso desechable. Mmm... (condescendiente) está bien se lo puedo servir para aquí en vaso desechable. Disculpe, ¿cuál es su nombre?
¿Para qué quieren mi nombre? ¿También quiere ver mi identificación? ¿Qué les pasa? Está bien, me llamo Pepe...
Muy bien Pepe: sale un café café tall caliente, sin leche y sin el sabor nuevo del mes (chocobanana) y sin ningún otro condimento, para aquí pero en vaso desechable, con azúcar normal... ¿alguna otra cosa?... Gracias por venir a donde servimos el mejor café del mundo. Lo atendió Ramiro su 'cofi tender' en turno... ¿Algo más que pueda hacer por usted? Lo paso con mi compañero Roberto nuestro cajero en turno... (Pepe camina y se enfrenta a un sonriente cajero: Roberto). Buenas tardes, bienvenido a donde servimos el mejor café del mundo. Soy Roberto su cajero en turno, ¿en qué puedo servirle? Voy a pagar un café...
Señor Pepe (observando su pantalla), usted pidió un café tall caliente, sin leche y sin el sabor nuevo del mes (chocobanana) y sin ningún otro condimento, 'para aquí' pero en vaso desechable, con azúcar normal... ¿Es correcto?, ¿No desea agregar a su compra nuestra promoción de la semana que son dos galletas por $59.90 ó 3 galletas por $89.90? Tenemos de: nuez de macadamia, de castilla y de Chihuahua, de avena con arándanos, de kiwi con fresas y el nuevo sabor del mes: chocobanana, que combinaría con su café si lo hubiera pedido de chocobanana.
¡¡¡NOOO, QUE SÓLO QUIERO UN CAFÉÉÉ, ME CARGA LA TIZNADAAAA!!!
Está bien Pepe, son $55.00 ¿Quéeee? (impávido) ¿55 pesos por un café?
Pepe, fue un placer atenderlo, soy Roberto, su cajero en turno, que le vaya bien, esperamos que haya disfrutado su estancia y regrese nuevamente a donde servimos el mejor café del mundo...".
