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Galletas de nuez

Tips de nutrición: El consumo de dos vasos diarios de Leche Lala adicionada con Omega 3, te puede ayudar a disminuir niveles de triglicéridos, colesterol y homocisteína.

-Ingredientes:

· ¾ taza de nuez picada

· 110 grs de mantequilla Lala

· 1 taza 2 cucharadas de harina

· ¼ taza de azúcar + 1 taza (para decorar)

· 1 cucharada de vainilla

-Paso a paso:

Se acrema la mantequilla Lala, luego se agrega el azúcar y la cucharada de vainilla sin dejar de batir.

A continuación incorporamos de forma manual la nuez picada, el harina y batimos con las manos.

Si la masa es muy grumosa se puede incorporar un poco de agua tibia para obtener el efecto deseado.

Luego se deja reposar en el refrigerador por 15 minutos.

Ya que reposo se hacen pequeñas bolitas y se hornean por 15 minutos a 180 grados en el horno.

Para finalizar hay que revolcarlas en la taza de azúcar.

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