Luego de los casos de clembuterol en deportistas de alto rendimiento en el país, Jalisco ofrecerá carnes de rastros TIF, garantizando que los alimentos no tengan químicos para que afecten a los deportistas.
Emilio González Márquez, gobernador del estado de Jalisco, señaló que tendrán cuidado porque se esfuerzan en la infraestructura, seguridad y logística, y garantizó que no ingresará a la Villa Panamericana carne que no provenga de un rastro Tipo Inspección Federal (TIF), ya que toda la carne que le den a los atletas tiene que estar libre de clembuterol.
No creyó en que por alimentos cinco futbolistas se hayan contaminado con el químico, pues hay cientos de atletas que compiten de manera permanente en todas las disciplinas que no han tenido el mismo problema, por lo que cuestionó lo ocurrido en la Copa Oro.
González Márquez dijo que la mayoría de los productos alimenticios están dentro de norma internacional, por lo que descartó riesgos por contaminación de alimentos para los próximos Juegos Panamericanos.
Por otra parte, señaló que los eventos no tendrán ningún incidente y que la gente estará contenta por convivir con los mexicanos, pues destacó que hay países con mayores problemas de seguridad que México.
“Sí tenemos, como en todo México, asuntos de seguridad que estamos trabajando, pero estamos seguros que como en todos esos eventos internacionales saldrán con cero incidentes”.
