Sin papel. Las tortillerías tienen como precio máximo sugerido el de 11.50 pesos por kilo.
Las tortillerías de la Región Lagunera analizan si mantener el precio actual de 11.50 pesos por kilo o subirlo hasta 14 ó 15 pesos debido a la problemática con el maíz en Sinaloa.
José Guadalupe de la Torre Nava, dirigente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla, dijo que están recibiendo mucha presión para subir los precios, pues se les ha incrementado en casi dos mil pesos la tonelada de maíz en menos de 15 días, pero se han resistido porque esto los dejaría con precios muy altos y fuera del mercado.
"Es por lo de la cosecha en Sinaloa, que fue afectada por las heladas, el precio del maíz está muy volátil, se van a resembrar 405 mil hectáreas de maíz, debiera salir la cosecha a mediados de abril o mayo, pero ahora será hasta finales de mayo o los primeros de junio, la especulación está a todo lo que da", manifestó.
La tonelada de maíz estaba a tres mil 200 pesos hace dos semanas y ahora cuesta aproximadamente cinco mil 200 pesos, lo que representa un incremento considerable para los industriales de la masa y la tortilla.
"Hay mucha inquietud, hacemos un llamado al Gobierno Federal para que intervenga porque la especulación está al máximo y eso nos perjudica mucho a todos", comentó De la Torre.
Dijo que se reunirán la próxima semana con autoridades federales para solicitar apoyos para los próximos 90 días, a fin de no incrementar los precios.
"Se tiene que frenar la especulación, es lo que pedimos", expresó.
MIL
200 pesos cuesta la tonelada de maíz.
