Diplomado.-El diplomado estará dirigido a estudiantes de Turismo, Gastronomía y restauranteros de la región.
La Universidad Autónoma de Durango (UAD) ofrecerá un diplomado en vinos, con valor curricular, a estudiantes de la carrera de Turismo, Gastronomía y restauranteros de la región.
La directora de la UAD Campus Laguna, Alejandra Páez Pichardo, informó que el diplomado es organizado por Casa L. A. Cetto, empresa vinícola, en coordinación con la UAD, con el objetivo de que los alumnos conozcan más a fondo los diferentes vinos que hay. "La idea es que los alumnos sepan los vinos, los aromas, los sabores, es un diplomado muy especializado, dirigido a alumnos de las carreras de Gastronomía y Turismo, además de restauranteros que son a quienes beneficia principalmente", dijo.
Entre los temas que se abordarán están la elaboración de destilados, enotecnia I y II, además del taller de los aromas. El diplomado se realizará del 11 al 14 de octubre en las instalaciones de la UAD.
