En IL Monastero encontrará lo mejor en comida italiana artesanal en un ambiente excepcional.
Ya está todo listo para la gran apertura de IL Monastero Di San Francesco, a realizarse mañana primero de noviembre a partir de las 13:00 horas, donde el público de paladar exigente podrá degustar la calidad en comida italiana artesanal.
El restaurante, ubicado sobre la Av. Cobián, se caracteriza por la elaboración de su propia pasta, queso Ricotta, pizzas a la leña, así como de Gelato artesanal (helado) con el que es preparada mucha coctelería, todo elaborado en la cocina de IL Monastero según el método tradicional italiano, sin colorantes ni saborizantes artificiales.
Il Monastero cuenta con gran cantidad de productos elaborados por su chef Juan Manuel Castro Fischella y la terraza bar es el sitio ideal para degustar la carta de vinos de aproximadamente 45 etiquetas.
El restaurante posee un concepto en el que se maneja un ambiente de misticismo propio de los monasterios italianos, con un toque moderno que brinda calidez. Posee dos tipos de ambientes: la terraza, que destaca por ser un área juvenil y el restaurante que ofrece un ambiente de hospitalidad para comensales conservadores, así como cuenta con un salón para eventos, ideal para las próximas posadas, festejos prenupciales, comidas empresariales y más.
La arquitectura de Il Monastero fue inspirada en San Francisco, pero dentro del restaurante hay evocaciones de varios santos, como es San Antonio.
