Para apoyar en la casa, mujeres aprenden a elaborar mermeladas

Con la finalidad de apoyar las finanzas de las familias de bajos recursos económicos, el Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) de Ciudad Lerdo, puso en marcha un curso de capacitación para la elaboración de mermeladas en el centro comunitario de Ciudad Juárez, Durango.

El arranque formal de dicho taller, se llevó a cabo el pasado 12 de febrero, en una de las viviendas de las mujeres interesadas en la capacitación de aquella comunidad.

La capacitación forma parte del encuentro comunitario DIF Lerdo que se realizó en esta comunidad, donde se registró participación más de 50 personas entusiastas con el ánimo de aprender el método de la preparación de las conservas, curso que fue impartido en las instalaciones del centro comunitario ubicado en Villa Juárez.

El objetivo de esta actividad, según informaron autoridades de Sistema, es que las personas aprendan a elaborar las mermeladas, encaminado a sustentar las bases para instalar una pequeña empresa entre familiares y amigos de esta comunidad, y así ayudar a mejorar la economía de sus familias más necesitadas de este sector.

Fue Elizabeth Meredith quien comentó que las familias interesadas en aprender este oficio cuentan con el respaldo total de parte del DIF y de la Presidencia Municipal, en donde han demostrado el interés por este importante proyecto, del cual se espera obtener buenos resultados que se reflejen en un bienestar para las familias del medio rural.

"Con esto buscamos que las personas puedan acceder a otras formas de obtener un ingreso y solventar sus necesidades, esta capacitación forma parte de un proyecto inicial que tenemos para esta y todas las comunidades rurales, en las que trataremos de explotar recursos que estén a su alcance para la elaboración de diferentes productos y materiales artesanales que se puedan convertir en algo atractivo para el consumidor", comentó Meredith.

 FUENTE: DIF LERDO