EFE
Restos de tortas de pan ázimo, (shmura matzah, nombre judio), en el suelo de una panaderia, durante los preparativos de la Pascua judia en Kfar Habad, a las afueras de Tel Aviv, Israel.
La tradición judía impone ingerir únicamente productos sin levadura durante la Pascua Judía, para recordar cómo los israelitas escaparon a toda prisa de la esclavitud dirigidos por Moisés sin poder esperar a que se horneara correctamente la masa del pan, según narra el Éxodo.
