Alza. Esta alza es la segunda más alta de 2011, la primera, del mismo monto, se registró el lunes pasado.
MÉXICO, DF.- Ni el anuncio de abasto e importación de maíz blanco fueron suficientes para frenar el alza en el precio ponderado nacional del kilogramo de tortilla, que ronda los 50 centavos en menos de dos meses.
A un día de asegurar el presidente Felipe Calderón Hinojosa y los secretarios de Economía y Agricultura, Bruno Ferrari y Francisco Mayorga, respectivamente, que se cuenta con el suficiente grano en el país para la producción de tortilla, el viernes este alimento se vendió a 10.41 pesos el kilogramo de tortilla.
Esto se debe a que en la ciudad fronteriza de Tijuana, Baja California Norte el precio del kilogramo de la tortilla sufrió altibajos, luego de que primero registró una baja de 13 a 12.28 pesos, y posteriormente se disparó hasta llegar este viernes a 13.63 pesos.
En otras ciudades del país como Chihuahua, subió 20 centavos (11.60 pesos); en el Distrito Federal ocho centavos (9.58 pesos) y en su zona metropolitana, se ajustó seis centavos (8.93 pesos); en Irapuato, 1.50 centavos (11.50 pesos); Toluca, 36 centavos (9.36 pesos) y; Puebla 16 centavos (9.04 pesos).
Este incremento es la segunda más alta de 2011, la primera, del mismo monto, se registró el lunes pasado, que junto a dos centavos del miércoles, dan como incremento 16 centavos en una semana.
El precio ponderado nacional en enero aumentó 18 centavos, pero en lo que va del mes de febrero y hasta ayer viernes, de acuerdo con el Sistema Nacional de Información de Mercados (SNIIM), se incrementó 23 centavos, pero el 9 de febrero pasado cayó cinco centavos, siendo el único decremento, que muestra una tendencia negativa para los consumidores.
Los estados donde se encuentra la tortilla con menor costo, es Puebla (única entidad que se mantienen en el rango de los ocho pesos); seguida del Distrito Federal Durango, Hidalgo, Jalisco y otras cinco entidades en el resto del país que lo venden en el rango de los nueve pesos.
Arriba de 10
Quienes superan los 10 pesos son:
⇒ Coahuila.
⇒ Chiapas.
⇒ Guanajuato.
⇒ Michoacán.
⇒ Oaxaca.
⇒ San Luis Potosí.
Los que comercializan la tortilla en 11 pesos son:
⇒ Campeche.
⇒ Chihuahua.
⇒ Nuevo León.
⇒ Querétaro.
⇒ Sinaloa.
⇒ Tamaulipas.
⇒ Veracruz.
Los que lo venden en 12 pesos son:
⇒ Baja California Sur.
⇒ Colima.
⇒ Guerrero.
⇒ Nayarit.
⇒ Quintana Roo.
⇒ Tabasco.
⇒ Yucatán.
En 13 pesos lo venden:
⇒ Baja California.
⇒ Sonora.
⇒ ... Y en Morelos el kilo está en 14 pesos.
