Promociones con sazón. La industria de restaurantes de la región espera un mejor año en ventas para este periodo vacacional, ya que ofrece a los comensales diversas promociones en bebidas, alimentos y cenas gratis para atraer a las familias laguneras y visitantes. ARCHIVO
Buscan impulsar ventas con promociones. La industria de restaurante en La Laguna se encuentra preparada para atender a las familias laguneras y visitantes en esta temporada vacacional, por lo que los 210 socios ya cuentan con diversas promociones en bebidas nacionales e internacionales, alimentos y cenas gratis para atraer a los comensales.
Estefanía Gómez Miranda, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes, delegación Laguna, comentó que las expectativas en ventas son positivas para este ramo en 2011, por lo que estiman que se opere a un 70 por ciento de su capacidad instalada.
"Si trabajamos al 70 por ciento de las mesas nos damos por bien servidos".
Durante la Semana Santa y de Pascua de 2010 la industria de restaurantes reportó un saldo negativo en ventas, por lo que ahora confían que las condiciones mejores dado que el pasado fin de semana observaron la llegada de visitantes a los restaurantes.
Para Gómez Miranda "ésa es una buena señal de que tendremos mejores ventas que en 2010".
Actualmente la Cámara cuenta con 210 socios, los cuales han preparado diversas promociones para atraer a un mayor número de comensales.
Dijo que algunos manejarán promociones de 2x1 en bebidas nacionales e internacionales, otros por su parte ofertarán lo mismo pero en lonches u otro tipo de alimento, o en su caso dará la cena gratis de su acompañante. Para ello, mencionó que los negocios colocarán en el exterior lonas alusivas a las promociones que se manejen por parte de cada negocio, por lo que los comensales tendrán la oportunidad de elegir el lugar en donde desean desayunar, comer o cenar con descuentos atractivos.
Indicó que tanto los negocios especializados en la preparación de pescados y mariscos como los de comida mexicana, cortes de carne, comida rápida, entre otros, estiman mejores ventas que hace un año.
En cuanto al manejo de una tarjeta o bonos de descuento para aplicarlos en temporadas vacacionales, Gómez Miranda indicó que fue una promesa hecha por las autoridades, sin embargo, "es fecha que no se tiene ningún apoyo por parte del Gobierno". Lamento que la Cámara no haya recibido el apoyo que requiere para incentivar las ventas y la derrama económica.
Y los adultos mayores
Las personas adultas mayores podrán disfrutar estas vacaciones. El Gobierno, a través del Instituto Nacional de las Personas Adultas Mayores (Inapam) se promueven oportunidades para que las personas adultas mayores puedan visitar a sus familiares o viajar para conocer diferentes destinos turísticos.
Al presentar la tarjeta Inapam, los mayores de 60 años tendrán acceso a descuentos en boletos de autobús y avión; agencias de viajes, balnearios, restaurantes, hoteles, cines, museos, zonas arqueológicas, paseos culturales y espectáculos artísticos. Informes en www.inapam.gob.mx, en el 018004617261.
Ofertas atractivas
Canirac espera buenos números:
⇒ Restaurantes ofrecerán 2x1 a comensales en bebidas nacionales e internacionales, alimentos y cenas gratis.
⇒ Prevén operar a un 70 por ciento de su capacidad instalada en esta temporada vacacional.
⇒ La mejoría en ventas la sintieron el pasado fin de semana.
