Encarecimiento. Los insumos básicos para los productores de leche como maíz, pasta de soya y proteínas reportan incrementos en precio que alcanzan hasta un 40 por ciento en las últimas semanas.
Los insumos para el sector lechero suben como la espuma en La Laguna.
Aún cuando el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) de la primera quincena de enero se ubicó en niveles de 0.17 por ciento, un nivel bajo de acuerdo a las proyecciones de analistas, los productores de leche bovina denunciaron una escalada importante en precios de sus principales insumos, desde un 30 a un 40 por ciento.
Sin embargo, los productores se han topado con pared, ya que estos incrementos no pueden trasladarse al consumidor final ante la grave caída del consumo.
Gazi Issa Murra, presidente de la Cámara Agrícola y Ganadera de Torreón (CAGT), señaló que han resentido un alza sustancial en el precio de sus materias primas y no descartan que mantengan la tendencia.
Dentro de los insumos señalados se encuentra el maíz, la pasta de soya, el grano seco y las proteínas.
Issa Murra dijo que en el caso de los energéticos como la electricidad y el diesel también se han encarecidos. En el caso del diesel, explicó, los productores a nivel nacional siguen recibiendo el subsidio de 2 pesos de cuando el litro costaba 4 pesos. Ahora cuesta 9.20 pesos, más del doble.
"Esto (alzas en precio de energéticos) no sólo nos perjudica a nosotros, sino a todas las personas", comentó.
CONSUMO CONTRAÍDO
Aunque Issa Murra dice ser consciente de que estas alzas en el precio de insumos deberían trasladarse al consumidor, explicó que los productores están imposibilitados de hacerlo porque no hay consumo.
"Las personas no tienen capacidad de compra para los alimentos, por lo que los productores de básicos deben absorber los aumentos y subsidiar a otros países productores". En Honduras, por ejemplo, se siembra maíz transgénico para venderlo a la parte sureste del país, sin embargo, a los productores mexicanos no se les permite sembrarlos.
Se quejó de la postura adoptada por el Gobierno mexicano en este tipo de políticas, ya que desde hace 15 años los mexicanos vienen consumiendo este tipo de maíz modificado genéticamente. "Tenemos un Gobierno que no sabe qué compromisos tienen con otros países al no permitir a los productores mexicanos sembrar productos genéticamente modificados", dijo.
9.20
PESOS
Cuesta el litro de diesel y el subsidio no ha aumentado
GAZI ISSA MURRA
Presidente de la CAGT
